Oilasko bularreko hanburgesa Patty haragi-marrarako arrautza estaltzeko makina
Oilasko bularra mozteko makinaren ezaugarriak
1. Bustitako produktuak horizontalean zehar igarotzen dira produktuen antolaketa eten gabe.
2. Produktuaren gainazala eta atzealdea aldi berean dimentsionatzea ponpa zirkulatuz.
3. Ekipoak funtzionatu baino lehen, injektatu prestatutako minda minda deposituan (minda-iragazkiaren estalkia dago minda deposituan, eta minda-sakonera ez da egon behar iragazki-estalkirik gabe), abiarazi uhal garraiatzailea, abiarazi minda-ponpa eta doitu minda sartzeko balbula. Emariari esker, ihinztaketa sistemak ur-jauzi uniforme bat osatzen du, zabalera osoa hartzen duenasareko gerrikoa, eta produktua bertan jar daiteke neurrirako.
4. Dimentsionatzeko prozesuan, tamainaren egoeraren arabera, egoki egokitu sareko gerrikoaren garraiatzeko abiadura eta aireko labanaren posizioa, produktuak ondo antolatuta eta guztiz estalita egon daitezen. Aire-bolumena kontrola daiteke aire-hodiaren aire-bolumena erregulatzeko balbula egokituz, minda gehiegi hurrengo prozesuan sartzea saihesteko, hondakinak sor daitezen.
Aplikatzeko esparrua
1. Tira, bloke eta xafla produktuen arrautza;
2. Ganba, tximeleta ganbak, arrain xerrak eta arrain-blokeak gainazalean ogi-mamiak biltzea uretako produktuen prozesamendu sakonean;
Batering Machine eta Tempura Battering Machine arteko aldea
Bi motatako estaldura-makina daude, bata arrautza-makina da, pasta nahiko mehe eta meheagoak dituzten produktuen itsatsirako egokia, eta bestea tenpura-makina, biskositate handiko produktuetarako egokia dena. Produktu meheak edo lodiak erabiltzea bezeroaren ekoizpen-prozesuaren eskakizunen araberakoa da.
Zehaztapenak
/Eredua | LJJ-600 |
Gerrikoaren Zabalera | 600 mm |
Gerriko Abiadura | 3-15 m/min erregulagarria |
Sarrerako altuera | 1050±50mm |
Irteerako altuera | 800-1000 mm |
Boterea | 2,17 kW |
Dimentsioa | 1800×1050×1490mm |